8 Février

Évènement spécial : un menu quatre mains préparé au Montrachet

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Deux chefs pour un menu :

Le Montrachet a eu le plaisir d'accueillir la chef Fanny Rey le Jeudi 8 février dernier à l'occasion d'un menu quatre mains préparé avec Luc Filoé.

Découverte en 2011 dans l'émission populaire « Top Chef » où elle fut finaliste, Fanny Rey, originaire de Bourgogne mais amoureuse de la Provence, s'installe en 2012 à Saint-Rémy-de-Provence avec son mari, Jonathan Wahid. Elle y ouvre son propre restaurant « Fanny Rey et Jonathan Wahid » situé au sein de son établissement L'Auberge Saint-Rémy-de-Provence. L'année dernière, Fanny Rey obtient son étoile au guide MICHELIN pour sa cuisine locale du marché qui met en valeur les produits des Alpilles et reçoit également le Prix MICHELIN de la Femme Chef France 2017.

Plus d'une cinquantaine de convives ont pu apprécier la délicate cuisine provençale de Fanny Rey lors de ce déjeuner.

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