Menu served at dinner time

65 €


Green asparagus, soft quail egg, smoked eel 

Or 

Duck foie gras in fine apple and hibiscus jelly, toasted farmhouse bread 

*** 

Red mullet fillets in bouillabaisse sauce, minestrone vegetables

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Farm poultry supreme, French peas 

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Fresh and ripened cheeses

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Contemporary Vacherin with gariguette strawberries and coconut 

Or 

Pure Brazilian chocolate with black cardamom ice cream


L’hôtel dispose de 2 chambres aménagées pour les personnes à mobilité réduite.

Le wine bar et le restaurant sont également accessibles par ascenseur depuis la réception.
The hotel has two rooms adapted for wheel chair access .

The wine bar and the restaurant can be reached by a lift from the reception area