Valentine's day menu

75 €

Amuse bouche

Glass of Champagne Mailly-Grand Cru Brut SA

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Crayfish lightly marinated with ginger,

Lemongrass, heads in a bouillon, seasonal vegetables

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Roasted scallops with Espelette butter, salsifies,

Black truffle from La Rochepot

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Roe deer back from French hunt,

Coloured beetroots, fresh juniper berries crust

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Freshly and ripened cheeses from our régions

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Candy apple, Bourbon geranium flavour

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Delicacies


Coffee

L’hôtel dispose de 2 chambres aménagées pour les personnes à mobilité réduite.

Le wine bar et le restaurant sont également accessibles par ascenseur depuis la réception.
The hotel has two rooms adapted for wheel chair access .

The wine bar and the restaurant can be reached by a lift from the reception area