Menu
The Gardens of Puligny

64 €

Celeriac, melon, watermelon,

Sauce vierge with citruses

****

Sea bream fillet, courgettes stuffed with goat curds,

Saffron crocuses from Burgundy

****

Knuckle of veal,

Lemon polenta and St. George's Mushrooms

****

Fresh and ripened cheese of our régions


****

Yellow peach pavlova, granita and fresh almonds

L’hôtel dispose de 2 chambres aménagées pour les personnes à mobilité réduite.

Le wine bar et le restaurant sont également accessibles par ascenseur depuis la réception.
The hotel has two rooms adapted for wheel chair access .

The wine bar and the restaurant can be reached by a lift from the reception area