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The Gardens of Puligny

64 €

White asparagus and albacore tuna,

Sauce vierge with chorizo from Aldudes

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Arctic char in crust of bread, New Zealand spinach,

Peas and red Peppers 

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Beef chuck in thin slices,

New carrots and spring onion, bear's garlic seasonin

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Fresh and ripened cheese of our regions
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Contemporary vacherin with strawberries and green cardamom

L’hôtel dispose de 2 chambres aménagées pour les personnes à mobilité réduite.

Le wine bar et le restaurant sont également accessibles par ascenseur depuis la réception.
The hotel has two rooms adapted for wheel chair access .

The wine bar and the restaurant can be reached by a lift from the reception area