Menu
The Gardens of Puligny

66 €

Seasonal mushrooms,

Chestnut sauce, poached Bresse egg

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Roasted meagre,

Endive meunière and celeriac with gingerbread

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Rack of pork from La Ferme de Clavisy,

Butternut squash cannelloni

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Fresh and ripened cheeses from our regions
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Caramelised apple from Santenay,

Blond chocolate cream, cider sorbet

L’hôtel dispose de 2 chambres aménagées pour les personnes à mobilité réduite.

Le wine bar et le restaurant sont également accessibles par ascenseur depuis la réception.
The hotel has two rooms adapted for wheel chair access .

The wine bar and the restaurant can be reached by a lift from the reception area